مجله الکترونیکی

جامع ترین سایت فروش آنلاین بلیط هواپیما و هتل

مجله الکترونیکی

جامع ترین سایت فروش آنلاین بلیط هواپیما و هتل

۱۹ مطلب در اسفند ۱۳۹۴ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

بدون شک مهم‌ترین بخش هر سفر خرید سوغاتی است، برای بسیاری که اینگونه است آمار نشان می‌دهد، 65 درصد گردشگران  سفر خود را با خرید سوغاتی کامل می‌کنند. سوغات در واقع نشانی مجسم از خاطرات خوش سفر ماست و به علاوه در بیشتر فرهنگ‌ها رسم است که افراد در بازگشت از سفر نشانی هرچند کوچک از مقصد را برای دوستانشان به همراه بیاورند، گاه این یادگار اقلامی است که کشور مقصد به داشتن آن معروف است مثل قهوه‌ی استانبول، گز اصفهان، شکلات سوییسی و ... و گاه هم تنها تکه‌ای لباس و یا یک یادگار روی یخچالی می‌تواند باشد. اما برخی مسافران هم هستند که به دنبال سوغاتی‌های بسیار خاص و عجیب هستند به عبارت دیگر آنها روحیه‌ی ماجراجویانه‌ی خود را در اینجا نیز می‌خواهند به کار گیرند؛ در ادامه چند سوغاتی خاص و منحصر به فرد از سراسر دنیا را به شما معرفی خواهیم کرد، شاید مقصد بلیط هواپیمای شما نیز در میان آنها باشد!

شربت تار؛ فنلاند(Tar Syrup)

این شربت درواقع شیره‌ی درخت کاج است که طعمی دودی و قوی دارد و با خوردن آن بو ومزه‌ی کاج را در دهان خود احساس می‌کنید! این شربت را در بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی می‌توانید پیدا کنید از این شیره برای طعم دادن به پن‌کیک و بستنی استفاده می‌شود. قیمت هر بطری از آن 8 دلار است.

کیت کت چای سبز؛ ژاپن

این کیت کیت‌ها مثل ویفرهای معمولی کیت کت نیست، با لایه‌ای از آبنبات چای سبز پوشانده شده و با خوردن آن بیش از هرچیز طعم چای سبز را احساس خواهید کرد؛ کیت کت‌های طعم‌دار به همین جا ختم نمی‌شوند، در ژاپن شما این ویفرها را با طعم‌های عجیب و غریب دیگری همچون کدو حلوایی نیز خواهید یافت! قیمت این شکلات‌ها دو دلار است.

توتوکی باکو؛ ژاپن

یک سوغاتی عجیب دیگر از ژاپن، کشور تکنولوژی، اگر دوستی دارید که عاشق اسباب بازی است و بلیط هواپیمای شما هم به مقصد توکیو است، برای او یک توتوکی باکو بگیرید! کافی است او انگشت خود را درون سوراخ این دستگاه کوچک قرار دهد تا به طور مجازی موجود کامپیوتری درون آن را نوازش کند!

یک بطری از آب‌های عمیق اقیانوس؛ هاوایی

از هاوایی می‌توانید برای عزیزانتان یک بطری آب هدیه بیاورید، اما این مثل هر بطری دیگری نیست، این بطری از آب‌های عمیق اقیانوس پر می‌شود، جایی‌که آب‌های تمیز و خالص و سرشار از مواد معدنی یافت می‌شود؛ می‌گویند این آب خواص شگفت‌آنگیزی بر بدن انسان دارد. گفتنی است بر خلاف انتظار این بطری‌های آب قیمت گزافی نداشته و با قیمتی حدود پنج دلار به فروش می‌رسند.

شکلات عقرب؛ تایلند

بلیط هواپیمای شما به مقصد تایلند است؟ شاید بد نباشد برای دوستانتان که عشق شکلاتند، چند بسته از این خوراکی را بیاورید، عقرب‌های سرخ شده با پوششی از شکلات تلخ!

درباز کن پای کانگورو؛ استرالیا

اول از همه بگوییم که این یک سوغاتی غیر قانونی نبوده و برای درست کردن آن کانگوروها را نمی‌کشند؛ این سوغاتی تحت قوانین سازمان حمایت از حیات وحش استرالیا ساخته می‌شود، در واقع کانگوروهایی که در اثر تصادفات جاده‌ای و ... کشته می‌شوند، بخش‌های مختلف بدنشان به مصارف گوناگونی می‌رسد از جمله این دربازکن‌ها که از پنجه‌های آنان ساخته می‌شود.

دستکش و کلاه از خز صاریغ؛ نیوزلند

صاریغ به گروهی از حیوانات کیسه دار گفته می‌شود که به اندازه‌ی گربه‌اند؛ در نیوزلند از خز این حیوان دستکش و کلاه می‌بافند؛ گفته می‌شود این بافتنی‌ها هم از پشم گوسفند سبک‌تر  و هم گرم‌تر است.

شمش طلا؛ امارات متحده‌ی عربی

بله! اگر به اندازه‌ی کافی پول به همراه دارید و بلیط هواپیمای شما به مقصد امارات متحده‌ی عربی است، می‌توانید برای اقوامتان شمش طلا سوغات بیاورید! شما این شمش‌های 24 عیار را حتی می‌توانید در فرودگاه دبی خریداری کنید!

سوغاتی هرچه که باشد کوچک یا بزرگ نشان از این دارد که شما در طول سفر و اوقات خوشتان به یاد کسی بوده‌اید و این می‌تواند خود بزرگترین هدیه برای دوستانتان باشد؛ یک توصیه دیگر هم برایتان داریم اگر قصد خرید سوغاتی دارید، به جای رفتن به مغازه‌های سوغاتی فروشی و توریستی خود را به کوچه پس کوچه‌های شهر بسپارید و از مغازه‌های محلی خرید کنید، هم قیمتشان مناسب‌تر خواهد بود و هم بدون شک کالاهای اصیل‌تری خواهید یافت.

 

 

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

در قسمت پیش سری به عجایب و شگفتی‌های زمین زدیم، آن مکان‌هایی که با دیدنشان ممکن است فکر کنید که در خواب و رویایید! هنوز چند مکان دیگر برای معرفی وجود دارد، مکان‌هایی که ماجراجویان نباید دیدن آنها را از دست بدهند! اگر می‌خواهید چند عکس بی نظیر به آلبوم عکس‌های سفرتان اضافه کنید، قسمت دوم این مقاله را تا پایان بخوانید! بهترین فصول برای سفر پیش روست پس فرصت را از دست ندهید و بلیط هواپیمایتان را بخرید!

رودخانه‌ی کریستال-کلمبیا(Cano Cristales)

رودخانه‌ی کریستال بدون شک شگفت‌انگیزترین رودخانه به لحاظ رنگ است. البته برای دیدن این رنگ‌های خاص باید در فصلی خاص به این رودخانه سفر کنید؛ در بین فصل بارانی و خشک یعنی بین ماه‌ جولای و دسامبر؛ با خشک شدن گیاه ماکارانیا رودخانه به رنگ یاغوتی درخشانی در می‌آید، از سوی دیگر جلبک‌ها طیفی از رنگ‌های زرد، سیاه و سبز را ایجاد می‌کند و اینگونه یک نقاشی بدیع طبیعی شکل می‌گیرد.

مثلث برمودا

این نام را حتما بارها و بارها شنیده‌اید! مثلث برمودا در واقع یک موقعیت مثلثی شکل در اقیانوس اطلس و میان برمودا، فلوریدا و پورت ریکو است؛  ناپدید شدن بیش از 50 کشتی و 30 هواپیما در این منطقه سبب شد تا افسانه‌های بسیاری درباره‌اش پدید آید و حتی برخی این اتفاقات را به بیگانگان فضایی نسبت دهند! اما در واقع در پشت این اتفاقات دلایلی علمی وجود داشت، از جمله جریان گلف استریم، اختلال قطب نما و توفان... در هر حال در سال 2013 این منطقه به عنوان یکی از مناطق خطرناک برای دریانوردی مشخص شد.

دریاچه‌ی سالار دی یویونی؛ بولیوی(Salar de Uyuni)

دوست داشتید در میان ابرها قدم می‎زدید؟ این رویای شما می‌تواند بدل به واقعیت شود فقط کافی است یک بلیط هواپیما به مقصد بولیوی بگیرید! شما می‌توانید بر روی این دریاچه‌ی نمک شگفت‌آور قدم زده و به انعکاس آسمان آبی بر روی سطح صیقلی آن بنگرید و خود را در میان آسمان احساس کنید!

دروازه‌ی جهنم؛ ترکمنستان

در سال 1971 در جریان فعالیت‌های اکتشافی نفت، محققان به طور اتفاقی این میدان گازی را کشف کردند. این گودال در روستای دروازه در کشور ترکمنستان قرار دارد و نزدیک به 40 سال است که آتش ناشی از ترواش گاز طبیعی در حال سوختن است.

دره‌ی ستارگان؛ قشم

بومی‌ها اینجا می‌گویند سالیان سال پیش ستاره‌ای در این دره سقوط کرد و گل و لای را به اطراف پاشید که پس از خشک شدن این اشکال را پدید آورد. دره‌ی ستاره‌ها با اشکال رسوبی ناشی از فرسایش باد و خاک یکی از شگفت‌انگیزترین پدیده‌های طبیعی است که دیدن آن را نباید از دست داد.

غار وایتومو گلوورم(کرم شب تاب)؛ نیوزلند(Waitomo Glowworm)

این غار به غار همیشه درخشان مشهور شده‌است. هزاران هزار کرم شب تاب در این غار زندگی می‌کنند که سبب می‌شوند تا همیشه درخششی در فضای تاریک این غار وجود داشته باشد. همین امر گردشگران بسیاری را به اینجا کشانده است، آنان که این غار را دیده‌اند، می‌گویند وقتی در آن قدم می‌گذارید انگار به داستان‌های پریان قدم گذاشته‌اید!

ساحل مخفی جزیره‌ی ماریتا؛ مکزیک(Hidden Beach in Marieta Islands)

منظره‌ای بی بدیل در جزیره‌ی ماریتا که فعالیت‌های آتش فشانی آن را پدید آورده است. اینجا بهشت دوستداران زندگی دریایی است، بهشتی برای غواصان، شناگران و ... که می‌توانند در آب‌های کریستالی این منطقه جهان رنگارنگ زیر آب را تجربه کنند. تنها یک راه برای باور کردن واقعی بودن این مکان وجود دارد و آن این است که یک بلیط هواپیما به این ساحل مخفی تهیه کرده و خود را به آنجا برسانید.

مکان‌های فریبنده در این زمین کم نیستند، هر گوشه تصویری است که می‌تواند ما را حیرت زده کند، دیدنی‌ها بسیار است و زمان اندک پس فرصت را برای سفر از دست ندهید!

 برای دیدن عکسهای این شگفتی ها به سفرستان سر بزنید!

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰


شهربازی‌ سن نمی‌شناسد، از ترن هوایی گرفته تا تونل وحشت، از ماشین‌های برقی تا بازی‌های دست جمعی، این پارک‌ها برای هرکسی می‌تواند هیجان‌انگیز باشد. برخی دستگاه‌ها چنان آدرنالین شما را بالا می‌برند که بدون شک در پایان روز جز خاطره‌ی خوشی چیزی برایتان به جا نمی‌گذارند؛ شهربازی‌ها در سراسر دنیا از دنیای واقعی، کارتون‌ها و فیلم‌ها الهام گرفته و طراحی آنها می‌تواند فضاهایی آشنا را برای شما تداعی کند. برخی از این شهربازی‌ها آنقدر خاص و جذاب هستند که خود یک مکان گردشگری می‌شوند، حتما شما هم شنیده‌اید که برخی تنها برای بازدید از دیزنی‌لند عازم فرانسه می‌شوند؟ برای تعطیلات به سفر می‌روید؟ مقاله‌ی زیر را بخوانید اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد یکی از این شهرهاست، حتما در طول سفر یک روز را برای گردش در این پارک‌ها اختصاص دهید!

اورلند؛ کره‌ی جنوبی(Everland)

یکی از محبوب‌ترین شهربازی‌های جهان؛ اولین شهربازی کره در سال 1976 افتتاح شد چند سال پیش این شهربازی توسط یکی از شرکت‌های زیرمجموعه‌ی سامسونگ خریداری شده و تبدیل به اورلند با شش میلیون بازدید کننده شد.

این شهربازی از سه پارک( مضمونی( تشکیل شده،  فستیوال با جاذبه‌های مختلف از جمله یک باغ وحش بزرگ، یک پارک آبی به نام خلیج کارائیب و پارک ماشین‌رو(Speed Way).

در این شهربازی، بزرگترین ترن هوایی کره‌ی جنوبی را خواهید دید و همچنین بنا بر فصل می‌توانید در فستیوال‌های مختلف شرکت کنید.

دنیای فراری؛ ابوظبی(Ferrari World)

اگر عشق سرعت هستید این شهربازی باید اولویت اول شما برای بازدید باشد!  فراری ورد بزرگترین شهربازی سرپوشیده جهان است که سقف آن نیز از ماشین‌های مسابقه‌ای فراری الهام گرفته‌است. اما آنچه این شهربازی را بسیار ویژه می‌کند، سریعترین ترن هوایی جهان با سرعت 240 کیلومتر در ساعت است! در این پارک چند موزه‌ی فراری و فروشگاه و بازی‌های شبیه‌سازی برای عشق ماشین‌ها وجود دارد. اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد امارات است شک نکنید که از این پارک باید دیدن کنید.

دنیای دیزنی؛ فلوریدا(Disney World)

وقتی صحبت از شهربازی و پارک‌های مضمونی می‌شود شاید اولین اسمی که به ذهن بیاید، دیزنی‌لند باشد! پارکی که به رویاهای کودکی جان داد! در این شهربازی که در پاریس و توکیو نیز شعبه دارد، پرنسس‌های کارتون‌ها قدم به جهان واقعی گذاشته‌اند؛ اینجا همه‌چیز هست، از دستگاه‌های گوناگون و هیجان‌انگیز تا رستوران و فروشگاه و حتی اقامتگاه که همه از کارتون‌ها و مضمون‌های سینمایی الهام گرفته‌اند.

 

اوشن پارک؛ هنگ کنگ(Ocean Park)

اوشن پارک را در واقع می‌توان بزرگترین تاتر دریایی دانست! آکواریوم کوسه‌ها، نمایش دلفین‌ها و نمایشگاه شگفت‌انگیز ژلی‌فیش‌ها که انگار نمایی از فیلم‌های علمی و تخیلی است! اوشن پارک از دو بخش تشکیل می‌شود، بارانداز(Waterfront) و قله(Summit) اگردوستد ارید که آدرنالین خونتان بالا رود به قسمت قله یا همان سامیت سر بزنید، آنجا پر از دستگاه‌هایی که شما را می‌چرخاند، سر و ته می‌کند و ضربان قلبتان را بالا می‌برد.

سدار پوینت؛ اوهایو(Cedar Point)

این شهربازی بهشت دوستداران ترن‌های هوایی است. این پارک 16 ترن هوایی گوناگون دارد که بلندترین ترن هوایی دنیا نیز در بین آنهاست. اسم این ترن گیت کیپر(Gate Keeper ) است و ارتفاع به 52 متر می‌رسد، کسانی که سوار این ترن شده‌اند می‌گویند سقوط از آن ارتفاع، حسی همچون پرواز دارد. این شهربازی همچنین یک پارک آبی و بازی‌های مخصوص کودکان را نیز دارد.

گاردالند؛ ایتالیا(Gardaland)

یک شهربازی در شمال شرق ایتالیا که از بخش آبی، دستگاه‌های هیجان انگیز و یک هتل اقامتی تشکیل می‌شود که به راحتی می‌توانید یکی دو روز را در آنجا به گردش بگذرانید! در این شهربازی چند ترن هوایی و دستگاه هیجان انگیز وجود دارد که تجربه‌ی سقوطی پر سرعت را برایتان ایجاد می‌کند، این پارک همچنین به داشتن چند سواری آبی هیجان انگیز معروف است. اگر دوستدار داستان‌هایی ترسناک هستید، تونل‌های وحشت این پارک تجربه‌ای تکرار نشدنی را برایتان ایجاد خواهد کرد.

سیام پارک سیتی؛ بانکوک(Siam Park City)

یک پارک آبی و شهربازی در نزدیکی بانکوک؛ این شهربازی از سال 1980 شروع به کار کرد، سقوط غول‌آسا (Giant Drop) یکی از محبوب‌ترین دستگاه‌های این شهربازی است که در آن سقوط از ارتفاع 75 متری را تجربه خواهید کرد.

علاوه بر ترن‌ها و دستگاه‌ها یک مرکز آب درمانی نیز در این مجموعه قرار دارد که می‌تواند در پایان گردش، آرامش را به شما بازگرداند. گفتنی است که استخر امواج این پارک آبی در کتاب گینس عنوان بزرگترین را از آن خود کرده‌است.

در سفر بعدیتان شاید بد نباشد کمی به کودک درونتان استرحت دهید و او را به یک تفریح تمام عیار ببرید؛ بلیط هواپیمای شما به کدام مقصد است؟ پیش از سفر کمی جست‌و‌جو کنید و ببیند در آنجا شهربازی و پارک تفریحی وجود دارد؟ گردش در این پارک‌ها بدون شک یک تفریح دست‌جمعی فراموش نشدنی برایتان خواهد بود. کمی هیجان می‌تواند برایتان روز‌هایی سرشار از انرژی را به ارمغان بیاورد.

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

تا رسیدن بهار چیزی نمانده‌است و چه خجسته ‌است که آغاز دوباره‌ی طبیعت همراه با شروع سال جدید است؛ انگار توانی تازه در آدمی پدید می‌آید؛ تعطیلات سال نو بهترین زمان است تا دور از روزمرگی‌های معمول، زمانی را برای خود اختصاص دهیم. بسیاری در این زمان به سفر می‌روند. سفر شاید همیشه به معنای رفتن به مقصدی دیگر نباشد، اگر شما در این تعطیلات در محل سکونت خودتان به سر می‌برید، در همانجا هم می‌توانید سفر کنید، گاه برای مسافرت کافی است تا نگاهمان را تغییر دهیم.

سفر به کتاب‌هایی که نخوانده‌ایم

یکی از بهترین فعالیت‌ها در این زمان‌ها می‌تواند خواندن کتاب‌هایی تازه باشد،کتاب‌هایی که هنوز در قفسه‌هایمان مانده است، چه در سفر باشید چه در خانه، یک کتاب می‌تواند بهترین همراه روزهای تعطیل باشد. گاه کتاب‌ها خود می‌شوند بلیط هواپیما به مقصدهایی شگفت‌انگیز، اگر می‌خواهید جهان را از چشم دیگران تجربه کنید کافیست یکی از کتاب‌های ناخوانده‌ی خود را بخوانید. این چند کتاب پیشنهاد ما به شماست:

پاریس جشن بی‌کران، اثر همینگوی

ماجراهای‌ تن‌تن، اثر ژرژ پرسپر معروف به هرژه

پیرمرد صدساله‌ای که از پنجره بیرون پرید و ناپدید شد، اثر یوناس یونانسون

جهان در قاب فیلم‌ها

حالا که زمان کافی دارید و ذهنی آرام‌تر چه بهتر از آنکه لحظه‌هایتان را با دیدن فیلم‌های جذاب سپری کنید، تا از ورای آنها به شهرها، زمان‌ها و جهان آدم‌های دیگر سفر کنید. آثار مستند یکی از سبک‌هایی است که به واقع می‌تواند افق دید ما را بگستراند، دیدن این مستندهای شگفت انگیز را به شما پیشنهاد می‌کنیم:

خاکستر و برف، گریگوری کلبرت

باراکا، ران فریک

و بدون شک مجموعه‌ی شگفت انگیز پلنت ارث(Planet Earth) که یک بلیط هواپیماست به دور دنیا!

زمانی بیشتر با خانواده با دوستان

روزها به سرعت سپری می‌شوند، چنان سریع که گاه به خود می‌آییم و می‌بینیم بیشتر زمانمان صرف کار و روزمرگی شده و آنچنان که باید با آنان که دوستشان داریم زمانمان را سپری نکرده‌ایم. در این روزهای تعطیل لحظ‌هایمان را می‌توانیم در کنار خانواده و دوستان بگذرانیم تا به شادترین لحظه‌هایمان سفر کنیم.

سفر به شهری که می‌شناسیم!

آیا تا به حال فکر کرده‌اید شهری که در آن زندگی می‌کنید را چقدر دیده‌اید؟ چقدر زندگی کرده‌اید؟ هر روز از مسیری که می‌شناسیم عبور می‌کنیم، به جاهایی آشنا می‌رویم و ... اما تا چه میزان دیدنی‌های شهرمان را دیده‌ایم؟ چقدر قاب‌هایی تازه در محیط اطرافمان کشف کرده‌ایم؟ همه‌ی ما بناهای تاریخی و گردشگری شهرمان را می‌دانیم اما خود به آنها سفر کرده‌ایم؟

اگر این تعطیلات به سفر نمی‌روید، وقت آن است که همچون مسافری غریب به شهری سفر کنید که می‌شناسیدش تا با نگاهی تازه جذابیت‌های آن را کشف کنید!

سفرستان برایتان روز‌گاری پر از سفر به تازه‌ها را آرزومنداست. نرم نرمک می‌رسد اینک بهار، خوش به حال روزگار، خوش به حال ما!

 

 

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰


برخی هتل‌ها هستند که قدمت تاریخی بسیاری دارند، برخی هم هستند که به سبب اقامت افراد مشهور از جمله نویسندگان و بازیگران معروف شده‌اند؛ این هتل‌ها به تاریخ پیوند خورده‌اند و از این رو هویتی خاص پیدا کرده و بیش از پیش برای گردشگران جذاب می‌شوند، اگر دوست دارید در هتلی اقامت کنید که همینگوی در آنجا می‌نوشته و یا تصویر آن را در بسیاری از فیلم‌ها دیده‌اید مقاله‌ی زیر را تا انتها بخوانید؛ ببینید آیا بلیط هواپیمایتان به مقصد یکی از این هتل‌های رویایی است؟

هتل پلازا(Hotel Plaza)؛ نیویورک، آمریکا

اگر هتل‌ها می‌توانستند، بازیگر باشند، این هتل بدون شک یکی از آن سوپر استارها می‌شد. این هتل در بسیاری از فیلم‌ها نقش‌آفرینی کرده‌است، از فیلم شمال از شمال غربی تا حقه‌باز آمریکایی(American Hustle) و گتسبی بزرگ!

اما یکی از خاطره‌انگیزترین فیلم‌هایی که این هتل، ستاره‌ی آن بوده‌، تنها در خانه‌ی 2، گمشده در نیویورک، است که به سال 1992 برمی‌گردد، شاید شما هم شخصیت محبوب فیلم را به خاطر داشته‌باشید که تعطیلاتش را در یکی از اتاق‌های این هتل می‌گذراند.

هتل ساوی(The Savoy)؛ لندن، انگلستان

این هتل گویی پناهگاه هنرمندان بوده‌است، گرچه تعداد مهمانان سرشناس سیاسی ساکن این هتل نیزکم نبوده‌است. کلود مونه از ساکنان این هتل بوده و منظره‌ی رود تایمز را از اتاق خود تصویر کرده‌است. اسکاروایلد نیز از دیگر مهمانان سرشناس این هتل بوده‌است. مرلین مونرو، الیزابت تیلور، کوکو شانل، جان وین، گروه افسانه‌ای بیتلز، چارلی پاپلین را نیز باید به فهرست مهمان‌های این هتل اضافه کرد. در طول جنگ جهانی دوم، ساوی میزبان سیاستمداران و روزنامه‌نگاران بسیاری بود؛ از دیگر سیاستمداران مهم که در این هتل به صرف غذا مشغول می‌شدند می‌توان به ادوارد هفتم و وینستون چرچیل اشاره کرد.

هتل رافلز(Raffles)؛ سنگاپور

این بانوی کهن سال شرقی، از سال 1887 میزبانی مهمان‌نواز بوده‌است. این هتل از آن جهت ویژه و خاص است که اقامتگاه بسیاری از نویسندگان سرشناس همچون سامرست موام و ارنست همینگوی بوده‌است. رودیارد کیپلینگ کتاب جنگل را هنگام اقامت در یکی از سوییت‌های این هتل به رشته‌ی تحریر درآورده‌است.

هتل شلبورن(The Shelbourne)؛ دوبلین، ایرلند

هتل شلبورن در قلب دوبلین، پایتخت ایرلند واقع شده‌است و هنوز به شیوه‌ی سنتی با آبمیوه‌های فصل و کیک به مهمانان خوش آمد می‌گوید. لابی این هتل در واقع یک موزه است که میراث 190 ساله‌ی این هتل را نمایش می‌دهد. افراد سرشناسی نیز در این هتل اقامت کرده‌اند که تصاویر آنها در این موزه نمایش داده‌ شده‌است.

اما یک داستان جالب دیگر نیز درباره‌ی این هتل گفته‌می‌شود، می‌گویند برادر ناتنی هیتلر به عنوان پیشخدمت در اینجا کار می‌کرده‌است.

گریتی پالاس(The Gritti Palace)؛ ونیز، ایتالیا

اگر دوستدار همینگوی هستید و بلیط هواپیمای شما هم به مقصد ایتالیاست پس اقامت در این هتل بهترین گزینه برایتان خواهد بود. ساختمان این کاخ هتل که در گرندکانال ونیز واقع شده به قرن 16 میلادی برمی‌گردد که بعدها بازسازی شد و مورد استفاده‌ی عموم قرار گرفت. همینگوی یکی از اولین مهمانان این هتل به شمار می‌رود، او بخش عمده‌ای از کتاب در امتداد رودخانه و به سمت درخت‌ها را هنگام اقامت در این هتل نوشته‌است.

چرچیل، الیزابت تیلور و تام کروز از دیگر مهمانان سرشناس این هتل بوده‌اند. البته باید گفت که هزینه‌ی اقامت در این کاخ-هتل رویایی کمی بالاست!

اقامت در یک هتل گاه می‌تواند بدل به یک بازدید تاریخی شود، خواندن داستان و افسانه‌های موجود درباره‌ی هتل‌هایی که در آن اقامت می‌کنیم، شاید لذت سفر و اقامتمان را دو چندان کند، شما به کجا می‌روید؟ هتلی که در آن اقامت می‌کنید چه تاریخی را به خود دیده‌است؟

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

1001 جایی‌که پیش از مرگ باید دید- در این قسمت به آسیای جنوب شرقی خواهیم رفت به شهری مدرن، زیبا و ثروتمند، اینها بیشترین توصیفاتی است که درباره‌ی سنگاپور می‌شنویم. این شهر شاید کمی گران باشد اما تردید نکنید، جذابیت‌هایش آنقدر زیاد است که مسافرتی خاطره‌انگیز را برای شما رقم خواهد زد. اینجا فرصت اندک است و نمی‌توان از تمامی دیدنی‌های این شهر سخن گفت؛ گرچه سخت بود اما از میان همه‌ی فعالیت‌هایی که می‌توانید در این شهر انجام دهید، فهرستی کوچک را گردآوردیم.

مجسمه‌ی مرلیون

مجسمه‌ی مرلیون، سمبل افسانه‌ای شهر سنگاپور است؛ این مجسمه شکل یک شیر با بدن ماهی را نشان می‌دهد؛ ابعاد این مجسمه در نوع خود قابل توجه است، وزن آن به حدود 40 تن می‌رسد و ارتفاعش حدود 8.6 متر است. می‌گویند این ترکیب درواقع ترکیب دو نام قدیمی و جدید شهر سنگاپور است، در گذشته سنگاپور به عنوان یک دهکده‌ی ماهیگیری شناخته می‌شد و شیر نشان کنونی این شهر است.

این مجسمه در پارکی با همین نام  و در نزیکی خلیج مارینا قرار دارد؛ شما در هر ساعتی می‌توانید به این پارک سر بزنید و از آرامش و زیبایی‌های آن لذت ببرید. در این پارک، کافه، رستوران و سوغاتی‌فروشی‌های بسیاری قرار دارد که می‌تواند گردش شما را کامل کند.

خلیج مارینا(Marina Bay)

اینجا می‌توانید روح مدرن این کلان شهر را ببینید، نماهایی خیره‌کننده از فناوری و زیبایی؛ شاید بی راه نباشد که اینجا را لوکس‌ترین مقصد گردشگری جهان بنامیم. یکی از فوق‌العاده‌ترین ساختمان‌های این منطقه، مجموعه‌ی شن‌های خلیج مارینا(Marina Bay Sands Complex) است؛  هتلی لوکس، مرکز خرید، موزه‌ی هنر، چند رستوران، سالن‌های سینما و تاتر و استخری در ارتفاع 150 متری، این مجموعه‌ی تفریحی را تشکیل می‌دهند. اگر مسافر سنگاپورید، دیدن این هتل شگفت‌انگیز را از دست ندهید.

یونیورسال استودیو

اگر یک روز سراسر هیجان می‌خواهید، از یونیورسال استودیو دیدن کنید؛ همانطور که از اسم آن می‌توان حدس زد، بخش‌های مختلف این شهر بازی یادآور آثار سینمایی است. بخش‌های مختلف این پارک به شکل‌های گوناگونی طراحی شده‌است؛ قسمت آغازین پارک، یک هالیوود و نیویورک کوچک است که در آن می‌توانید عکس‌های یادگاری بسیاری بگیرید. در بخشی از پارک که با الهام از فیلم‌های علمی-تخیلی ساخته شده می‌توانید یکی از مرتفع‌ترین ترن‌های هوایی را امتحان کنید.

مصر باستان، دنیای گمشده یا همان ژوراسیک پارک و جهان زیر آب از دیگر قسمت‌های این شهربازی است. کارتون شرک را به خاطر دارید؟ بخشی از یونیورسال استودیو به شکل شهر Far Far Away طراحی شده که می‌تواند عکس‌های خاطره‌انگیزی را برای شما به ارمغان بیاورد.

سافاری شبانه(Night Safari)

نایت سافاری سنگاپور یکی از هیجان‌انگیزترین تجربه‌های طول زندگیتان خواهد بود. این مجموعه علاوه برآنکه دیدنی‌های بسیاری را پیش روی گردشگران قرار می‌هد، به عنوان یک مرکز تحقیقاتی و مهم در زمینه‌ی حفاظت از گونه‌های جانوری نیز به شمار می‌رود. در این پارک شما نزدیک به 110 گونه‌ی جانوری از سراسر دنیا را خواهید دید. فکرش را بکنید در تاریکی شب در هر قدم ممکن است ناگهان یک زرافه‌ی هیمالیایی، یک کرگدن و یا یک مورچه‌خوار سر راهتان سبز شود.

فضای این پارک به هشت اقلیم جغرافیایی از جمله آفریقا، برمه، آمریکای جنوبی و ... تقسیم شده و با قدم زدن در آن می‌توانید به گونه‌ای تمامی دنیا را تجربه کنید.

اسکله‌ی کلارک

اسکله‌ای پر از نور و رنگ و زندگی؛ اینجا زنجیره‌ای از مغازه‌ها را می‌بینید که ریشه‌ی آنها به قرن نوزدهم برمی‌گردد؛ در سنگاپور امروز اسکله‌ی کلارک به مجموعه‌ای از کافه و رستوران‌های گوناگون، مغازه‌هایی که صنایع دستی و پارچه‌های ابریشمی می‌فروشند و ... بدل شده همچنین در این مکان می‌توانید با قایق‌هایی از اسکله تا دهانه‌ی رودخانه‌ی سنگاپور برانید.

غذاهای سنگاپور را از دست ندهید!

سنگاپور سبک جالب و خاصی از آشپزی دارد، ترکیبی از غذاهای ملل مختلف از جمله مالایی، چینی، هندی و حتی انگلیسی! ترکیب تمامی این فرهنگ‌های غذایی نتیجه‌ی خوشمزه‌ای را حاصل کرده‌است.

خرچنگ سرخ شده با سس تند و شیرین گوجه و یا فلفل سیاه از جمله غذاهای بسیار محبوب دریایی است که در سنگاپور به خوشمزه‌ترین شکل پخته می‌شود. املت صدف از دیگر غذاهای محلی است که گردشگران عاشق آن می‌شوند. اگر غذاهای دریایی دوست ندارید، نگران نباشید بسیاری از غذاهای سنگاپوری از ترکیب  مرغ همراه با برنج یا نودل درست شده‌است. یکی دیگر از خوراکی‌های خاص این منطقه میوه‌ی دوریان است میوه‌ای که به نظر بسیاری بویی زننده و بد دارد اما خواص آن، آنقدر زیاد است که در جنوب شرقی آسیا به پادشاه میوه‌ها معروف شده‌است.

چگونه به سنگاپور بروم؟

برای سفر به سنگاپور نیازمند ویزا هستید، پس از اخذ ویزای توریستی بهترین راه سفر، مسیر هوایی است که می‌توانید بلیط هواپیمای خود را از هواپیمایی‌های گوناگونی تهیه کنید. اگر قصد سفر به سنگاپور دارید از پروازهای موجود و قیمت‌های آن در سفرستان دیدن کنید.

آیا سنگاپور امن است؟

بله، گرچه مثل بسیاری از مقاصد پر گردشگر دیگر بهتر است در مناطق شلوغ مراقب اموالتان باشید.

چند نکته‌ی مهم:

سنگاپور کشوری است که برای امنیت، زیبایی و تمیزی اهمیت زیادی قائل است از این رو به موارد زیر توجه بسیاری داشته باشید:

  • برخی داروها ممنوع است و سنگاپور در این زمینه قوانین سختگیرانه‌ای دارد، پیش از سفر در صورت مصرف دارویی خاص، موارد لازم را بررسی کرده و مدارک پزشکی را در طول سفر به همراه داشته‌باشید.
  • جویدن آدامس، پرت کردن آب دهان و ریختن زباله حتی برای گردشگران جریمه‌ی نقدی سنگین به همراه دارد!
  • استعمال دخانیات در بیشتر مکان‌های عمومی سنگاپور( حتی در فضای باز)  ممنوع بوده و می‌تواند جریمه‌ی نقدی به همراه داشته باشد.

 برای دیدن عکسهای این شهر شگفت انکیز به سفرستان سر بزنید!

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

نویسندگان برای خلق شاهکارهای ادبی خود از محیط اطرافشان الهام می‌گیرند، از عصری که در آن زندگی می‌کنند، از اطرافیانشان و از مکان‌های دیدنی که به آن سفر می‌کنند و چنان در آنها اثر می‌گذارد که سبب خلق داستانی شگرف می‌شود.

در برخی کتاب‌ها کاملا می‌توان روح شهر یا کشوری خاص و تاثیر آن در روند داستان را احساس کرد؛ برخی نویسندگان نیز برای خلق آثار خود دست به سفر زده و از محیط همیشگی زندگیشان دور می‌شدند تا خود را به دست جادوی طبیعت و دیدنی‌های دیگر جهان بسپارند. بهار نزدیک است و فرصت خوبی برای سفر، اگر شما هم دست به قلم هستید، شاید باید یک بلیط هواپیما بخرید و خود را به مقصد رویایی برسانید، چه بسا شاهکار ادبیاتان را در آنجا به رشته‌ی تحریر درآورید.

لطیف است امشب؛ اسکات فیتز جرالد

 وقتی سخن از نویسنده‌ی نامی، فیتز جرالد به میان می‌آید ناخودآگاه شاهکار ادبی او، گتسبی بزرگ در ذهن متبادر می‌شود اما این بار می‌خواهیم از یکی دیگر از آثار او بگوییم، لطیف است امشب، نام آخرین کتاب این نویسنده‌ی بزرگ است.

جرالد بخش عمده‌ای از سال‌های کاریش را در جنوب فرانسه و به ویژه فرنچ ریویرا می‌گذراند؛ همین سال‌ها شالوده‌های اصلی کتابلطیف است امشب را شکل داد، کتابی که به نوعی به زندگی شخصی خودش نیز اشاره دارد؛ داستان این کتاب در ساحل ریویرا پیش می‌رود، جالب است بدانید از این کتاب یک اقتباس سینمایی و تلویزیونی نیز شده‌است. این کتاب به فارسی نیز برگردانده شده.

ریویرا در منطقه‌ی ساحلی فرانسه و ایتالیا و در کنار دریای مدیترانه واقع شده که زیبایی کم نظیرش آن را تا این حد مشهور کرده‌است، اگر به دنبال یک ساحل آرام و الهام بخشید، سفر به این مکان را از دست ندهید.

هری پاتر؛ جی کی رولینگ

آیا شما هم از طرفداران مجموعه کتاب‌های هری پاتر هستید و دوست داشتید شما هم می‌توانستید به هاگوارتز سفر کنید؟ پس وقت آن رسیده که بلیط هواپیمای خود را به مقصد ادینبرو تهیه کنید. می‌گویند جی کی رولینگ برای تصویر کردن هاگوارتز از قلعه‌ی ادینبرو بسیار الهام گرفته است. ادینبرو شهری است با قدمت بسیار بالا که ترکیبی از تاریخ و طبیعت را برای گردشگران به ارمغان آورده‌است.

بلندی‌های بادگیر؛ امیلی برونته

شاید شما هم این رمان عاشقانه را خوانده و یا فیلمی که از آن اقتباس شده را دیده‌باشید؛ بلندی‌های بادگیر یکی از آثار است که نه تنها در زمان خودش بلکه تا عصر حاضر نیز محبوب و خواندنی است. داستان این کتاب در عمارتی بر بلندای یک تپه می‌گذرد و توصیفات بسیاری از فضای این عمارت و اطراف آن شده‌است؛ الهام بخش اصلی برونته در خلق مکان رویداد این داستان، اقامتگاهش، یورکشایر بوده‌است.

خوشه‌های خشم؛ موش‌ها و آدم‌ها؛ جان اشتاین‌بک

اگر می‌خواهید جهان داستان‌های اشتاین‌بک را هرچه بیشتر درک کنید باید یک بلیط هواپیما به مقصد سالیناس کالیفرنیا تهیه کنید.

او در خانه‌ای ویکتوریایی در سالیناس کالیفرنیا به دنیا آمد و رشد کرد، محیط اطراف او بسیار در شکل گیری جهان‌بینی وی و خلق شاهکارهایی همچون خوشه‌های خشم و دیگر کتابش موش‌ها و آدم‌ها نقش داشت.

اگر به سالیناس کالیفرنیا سفر کنید، می‌توانید از خانه‌ی کودکی این نویسنده ‌ی برنده‌ی نوبل بازدید کنید، همچینین در نزدیکی آن، مرکز ملی اشتاین‌بک قرار دارد، موزه‌ای که به طور کامل به این نویسنده اختصاص یافته است.

خورشید همچنان می‌دمد؛ مرگ در بعد ازظهر؛ ارنست همینگوی

همینگوی را شاید بتوان یک عشق سفر دانست که مخاطبانش را نیز با آثارش به سفرهای دور و درازی می‎برد؛ او خود متولد آمریکاست به آفریقا سفر کرده بود، با قایقش بر آب‌ها می‌راند و در پاریس و فرانسه به نگارش مشغول می‌شد.

یکی از آن شهرهایی که الهام‌بخش  همینگوی در نگارش دو اثر مهم او بوده، شهر پامپلونا(Pamplona) در اسپانیاست؛ این شهر الهام بخش دو کتاب او با نام‌های خورشید همچنان می‌دمد و مرگ در بعدازظهر است. اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد اسپانیاست و دوست دارید درست در کافه‌ای بنشینید که همینگوی با دوستان ادبی‌اش در آنجا بعداز ظهرهایش را سپری می‌کرد، حتما سری به پامپلونا و کافه تورینو بزنید.

پامپلونا در شمال اسپانیا واقع شده و به خاطر اجرای مراسم سنتی گاوبازی مشهور شده است. این شهر یکی از توریستی‌ترین شهرهای اروپایی به شمار می‌رود.

 

سفر یکی از فعالیت‌هایی است که همواره الهام بخش انسان در دوران‌های مختلف زندگی‌اش بوده‌است، دیدن مردمانی دیگر، مناظر بدیع و شیوه‌های متفاوت از زندگی، جهان انسان را گسترش داده‌است و همین گستردگی اندیشه در خلق آثار بدیع هنرمندان اثر به سزایی داشته‌است.


سفرستان؛ جامعترین وب سایت فروش بلیط هواپیما و هتل

 

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

این روز‌ها بیشتر ما از گوشی‌های هوشمند استفاده کرده و بر روی آن برنامه‌ی اینستاگرام را نصب کرده‌ایم، برنامه‌ای که از ورای آن به جهان سفر می‌کنیم، به ماجراجویی‌ها و خاطرات دیگر دوستانمان و از همه مهمتر در سفرهای آنها نیز همراه شده و آنها را نیز همراه خودمان می‌کنیم، شاید هم برای همین است که هرجا که می‌رویم دوست داریم عکس‌هایی را بگیریم که آنقدر جذاب باشند تا در نمایشگاه مجازیمان توجه مخاطبان را جلب کند. سفر یکی از بهترین و مهمترین زمان‌ها برای گرفتن عکس‌های یادگاری است، حالا که همه یک دوبین کوچک داریم که در جیبمان جا می‌شود و نمایشگاهی به بزرگی جهان، تنها کافیست چند توصیه کوچک را به کار بگیریم تا عکس‌هایی هنرمندانه، خلاقانه و زیبا را تهیه کرده و سفرمان را جاودانه کنیم؛ همه چیز برای سفر مهیا است؛ بلیط هواپیما، چمدان، دوربین و حرکت...

پیدا کردن یک زاویه دید جذاب

پیدا کردن یک زاویه‌ی دید جذاب و در عین حال منحصر به فرد توصیه‌ای است که شما از بسیاری می‌شنوید، برخی می‌گویند برای جذاب شدن هرچه بیشتر عکس‌هایی که از سفرتان تهیه می‌کنید، بهتر است در قاب‌هایتان از سوژه‌های انسانی استفاده کنید، خودتان، همسفرانتان و یا افراد بومی آن منطقه، برخی دیگر هم گرفتن عکس‌های پانوراما از مناظر طبیعی را توصیه می‌کنند.

آنچه مهم است صرفه نظر از اینکه از چه چیزی عکس می‌گیرید،  زاویه‌ی دید شخصی شماست و به عبارت دیگر یک قاب بندی جذاب که محصول نگاه شخصی شما به پدیده‌هایی است که در سفر می‌بینید.

یک قاب تازه

همه‌ی ما ناخودآگاه به قاب‌هایی عادت کردیم و مدام از همان زوایا عکس می‌گیریم، حال تصور کنید می‌خواهید از ساحل و دریا عکس بگیرید، به جای آن زاویه‌ی دید همیشگی بیایید و این بار دوربینتان را به ماسه‌ها نزدیک کنید و از بافت شگفت‌انگیز شن‌ها در جلوی قاب و تصویر آب در پشت آن عکس بگیرید؛ به جای قاب‌هایی که هزاران بار دیده شده در این سفر از همان چیزهایی که هزاران نفر، هزاران بار دیده‌اند از زاویه‌ای دیگر عکاسی کنیم.

استفاده از تجهیزات عکاسی

عکاسی با گوشی‌های موبایل آنقدر جذاب و همه‌گیر شده که پیشرفت‌های فنی عکاسی راه خود را در این شاخه نیز باز کرده و امروز شاهد تولید و ساخت ابزارهای مخصوصی برای عکاسی با گوشی‌های موبایل هستیم منظور این نیست که شما قرار است با یک کیف بزرگ از لنز و سایر تجهیزات سفر کنید، یک محافظ ضد آب، لنزهای کوچکی که به راحتی بر روی گوشی نصب شده و زاویه دید شما را تغییر می‌دهد، یک مونو پد و ...؛ یکی از آن وسایل پر کاربرد GorillaPod ، سه پایه‌ی مخصوصی است که آن را بر روی سطوح بسیاری می‌توان قرار داد، اگر با همسفرانتان از جایی بکر و یا بنایی تاریخی و ... عبور می‌کنید بدون شک دوست دارید عکسی به یادگار داشته باشید.

همچنین این وسیله به شما برای گرفتن تایم لپس‌هایی به یادماندنی کمک می‌کند و شما می‌توانید حرکت ابرها و پرندگان در آسمان، ستارگان آسمان شب، مردمان در حال عبور از برابر بنایی تاریخی و ... را تصویر کنید.

زمان‌بندی یعنی همه چیز

شاید شما هم اصطلاح گلدن تایم یا همان زمان طلایی را در عکاسی شنیده‌باشید، پیش از طلوع آفتاب و پس از غروب آفتاب، درست زمانی که نورها بسیار نرم و چشم‌نوازند را گلدن تایم می‌گویند، در این موقع نور بسیار مناسبی برای عکاسی وجود دارد، اگر شما به دل طبیعت سفر می‌کنید و می‌خواهید عکس‌هایی از مناظر طبیعی بگیرید این دو برهه از روز بهترین فرصت است تا عکس‌های شما بدل به قاب‌هایی جادویی شود.

نکته‌ی دیگر درباره‌ی زمان بندی، لحظه‌ی طلایی است، یعنی آنکه درست در لحظه‌‌ای که سوژه در نقطه‌ای مناسب قرار دارد، عکستان را ثبت و یا به عبارت دیگر شکار کنید. دوربین‌های دیجیتال امروزه به راحتی این امکان را به شما می‌دهند که چندین و چند عکس پشت هم بگیرید تا مطمئن شوید که لحظه‌ی مناسب را ثبت کرده‌اید. اگر بلیط هواپیمای شما به مقصدی شلوغی است و هنگام بازدید از آثار دیدنی با خیل گردشگران مواجه می‌شوید، این امکان به شما کمک می‌کند تا مطمئن شوید دست کم چند تصویر مناسب از آن مکان گرفته‌اید.

ترکیب بندی

در اینستاگرام، قاب شما به اجبار مربع است، اگرچه به لطف نرم افزارهایی که اخیرا آمده، می‌توانید عکس‌هایتان را با قطع دلخواه بگذارید اما باز هم باید آن را در همان کادر چهارگوش جای دهید. پس هنگام عکاسی به این نکته توجه کافی را داشته باشید تا بتوانید سوژه را در جای مناسب قاب بگذارید که در پایان، از نتیجه‌ی نهایی راضی بوده و بتوانید توجه مخاطبان اینستاگرامیتان را نیز جلب کنید.

ترکیب رنگ

اگر دوست دارید که در میان همسفرانتان و یا به نسبت محیط اطرافتان به وضوح در قاب عکس‌ها دیده شوید، به ترکیب رنگی لباس‌های خود دقت کنید؛ مثلا اگر بلیط هواپیمای شما به مقصد جنگل‌های استوایی است، سعی کنید از لباس‌های قرمز استفاده کنید تا به خوبی در پس زمینه‌ی سبز رنگ دیده‌شوید.

از امکانات اینستاگرام بهره ببرید!

نرم افزار اینستاگرام امکانات مشخصی را در اختیارتان قرار می‌دهد تا بتوانید کمی بر روی نور و رنگ عکس‌ نهایی کار کنید، استفاده از این امکانات در بهتر شدن نتیجه‌ی نهایی و پخته‌تر شدن عکس شما موثر است. همچنین استفاده ازهشتگ به شما کمک می‌کند تا افراد بیشتری عکس‌های شما را ببینند و نیز اطلاعاتی را به شکل خلاصه به مخاطبانتان می‌دهد اما حواستان باشد در استفاده از هشتگ زیاده‌روی نکنید!

یادمان باشد سفر زمانی است برای باهم بودن، پس پیش از آنکه تمام وقتمان را به گرفتن عکس و به روز کردن اینستاگراممان اختصاص دهیم،  از زیبایی‌های طبیعت در کنار عزیزانمان  لذت ببریم.

 سفرستان؛ جامع ترین وب سایت فروش آنلاین بلیط هواپیما و هتل

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های هر سفر، بدون شک رفتن به رستوران‌های محلی و خوردن غذاهای خاص هر شهر و یا کشوری است. غذاهای محلی برخی کشورها آنقدر محبوب می‌شوند که در هرکجای دنیا می‌توان رد پای آن را دید و رستوران‌هایی را یافت که آن غذا را به بهترین شکل طبخ کنند اما باز هم خوردن آن غذا در شهری که از آن آمده، لطف دیگری دارد. در این مقاله چند غذای معروف که حالا جهانی شده‌است را به شما معرفی کرده و خواهیم گفت که اصالت آن به کجا برمی‌گردد، برخی از این کشورها شاید در فهرست مقاصد سفر شما باشد؛ پس این بار بلیط هواپیمایتان را به مقصد خوشمزه‌ترین غذاها بگیرید.

بلیط هواپیما به مقصد همبرگر؛ آمریکا

همبرگر یکی از محبوب‌ترین و جهانی‌ترین غذاهاست، بر سر اصلیت این غذا، البته همچنان بحث و جدل بسیاری وجود دارد. موادی که به ساندویچ همبرگر اضافه می‌شود و همچنین خوراک‌های که در کنار آن خورده می‌شود از جایی به جایی دیگر متفاوت است؛ اما طرفداران این غذا می‌گویند، یکی از بهترین و اصیل‌ترین همبرگرها را می‌توانید در غذاخوری لوئیس لانچ، واقع در منطقه‌ی نیو هون ایالت کنتیکت(New Heaven; Connecticut) آمریکا پیدا کنید، قدمت همبرگرهای اینجا به سال 1900 برمی‌گردد!

میوه‌ای بومی، غذایی ملی؛ جامائیکا

آکی یک میوه‌ی بومی جامائیکاست که امروزه به عنوان یکی از اعضای ثابت بشقاب‌های آنها درآمده است. یک میوه‌ی مغذی و مقوی که وقتی جوشانده می‌شود به لحاظ ظاهری به تخم مرغ هم‌زده شبیه می‌شود. مردمان اینجا آکی پخته شده را همراه با ماهی نمک سود شده و گوجه‌فرنگی و پیاز میل می‌کنند. اگر به جامائیکا سفر کردید و از خوردن این غذا لذت بردید، می‌توانید در کلاس‌های آشپزی آنجا طرز تهیه‌اش را نیز بیاموزید اما حواستان را جمع کنید و برای خوردن این غذا حتما به یک رستوران خوب بروید، چراکه آماده کردن آکی مهارت می‌خواهد و اگر در زمان درست چیده نشده و دانه‌های سیاه آن جدا نشود، خوردنش ایجاد مسمویت می‌کند.

یک غذای حماسی؛ مجارستان

اگر بلیط هواپیما شما به مقصد یک شهر اروپایی است توصیه می‌کنیم، حتما در مسیر سفرتان سری هم به مجارستان بزنید و این غذا را در زادگاهش میل کنید. گولاش در مجارستان یک غذای ملی به شمار می‌رود که ریشه‌ی آن به سال 1800 برمی‌گردد زمانی که مجارها برای متمایز کردن خود از متحدانشان( اتریش) در زمان حکومت اتریش- مجارستان، نمادهایی ملی را معین و مشخص می‌کردند.

گولاش یک خوراک است که از گوشت گاو، پیاز قرمز، سبزیجات و ادویه تهیه شده و طعم منحصر به فرد آن به خاطر پخت آرام، ادویه‌هایی با طعمی تند و قوی و به ویژه پاپریکاست. این غذا با ذائقه‌ی ایرانی نیز همخوانی بسیار دارد.

بلیط هواپیما به مقصد شنیسل؛ اتریش

پخته شده از تازه‌ترین و بهترین مواد؛ یک غذای ساده، تهیه شده از سینه‌ی مرغ که در آرد سوخاری غلتانده شده و به آرامی سرخ می‌شود. می‌گویند ریشه‌ی این غذا به ایتالیا برمی‌گردد اما اکنون به عنوان یک غذای اتریشی اصیل شناخته شده که همراه با لیمو و جعفری خورده می‌شود.

رست بیف یک انگلیسی تمام عیار؛ انگلستان

انگلستان را می‌توان قطبی در آشپزی دانست، در میان فهرست غذاهای انگلیسی رست بیف( فیله گوشت کباب شده) و پودینگ یورکاشیر جایگاه خاصی دارد و به گونه‌ای نماد انگلستان به حساب می‌آید، امروزه معمولا این دو غذا را با هم صرف می‌کنند. اگر از دوستداران آداب و سنن انگلستان هستید و بلیط هواپیمای شما به مقصد این کشور است، پیشنهاد می‌کنیم پیش از مراسم چای بعد از ظهر، یک ناهار تمام انگلیسی متشکل از رست بیف و پودینگ یورکشایر میل کنید.

یک غذای 1300 ساله؛ ژاپن

مگر می‌شود به ژاپن سفر کرد و سوشی نخورد؟! در تعریف سوشی اینگونه آمده:« یک نوع غذا با برنج و ماهی به همراه چاشنی سرکه و واسابی» سوشی یک روش خاص در آماده‌سازی و پخت غذاست، اولین انواع آن به 1300 سال پیش برمی‌گردد اما سوشی به شکلی که ما امروز می‌شناسیم از سال 1824 توسط یک سرآشپز ژاپنی ابداع شد.

زیبایی ظاهری و خاص بودن پخت این غذا و نیز سالم بودنش، آن را به یک غذای محبوب جهانی بدل کرده‌است، این روزها به هر مقصدی که سفر کنید به راحتی یک رستوران ژاپنی که سوشی طبخ کند را خواهید دید، اما خوردن این غذا در شهرهای ژاپن  که توسط سرآشپزان خبره‌ی ژاپنی تهیه شده، لطف دیگری دارد، شاید اصلا ارزشش را داشته باشد که برای خوردن این غذا یک بلیط هواپیما به مقصد توکیو و یا کیوتو تهیه کنید.

نان گرجی؛ گرجستان

خاچاپوری یکی از غذاهای اصیل و مهم گرجستان است که حتی آن را می‌توان بخشی از فرهنگ این کشور دانست؛ نانی که به صورت تازه تهیه شده و با پنیر و یا تخم مرغ پر می‌شود. این غذا را در جای جای گرجستان می‌توانید بیابید.

یک طعم خاص؛ ایران

شاید برای شما جالب باشد بدانید محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، برای گردشگران خارجی کدام است، یکی از آن غذاها که در هر فهرست و هر سفرنامه‌ای تقریبا به آن اشاره شده، خورش فسنجان است:« یک خوراک منحصر به فرد تهیه شده از انار و گردو به همراه مرغ، اردک و یا گوشت؛ طعمی جادویی که هیچگاه آن را فراموش نخواهید کرد!»

روایت‌هایی می‌گویند قدمت این غذا به ایران باستان برمی‌گردد و آن زمان این غذا را به مناسبت پایان زمستان و شروع بهار می‌پختند.

غذاهای بسیار معروف و محبوب دیگری را نیز می‌توان به این فهرست اضافه کرد، همچون پیتزا، پاستا و تاکو، آنتروکت( استیک به سبک سوییسی) و...؛ آنچه بدون شک باید گفت این است که غذاها و آداب و رسوم آن چیزی بیشتر از مواد غذایی بوده و به بخشی از فرهنگ هر کشور بدل می‌شوند و در هر سفر با خوردن غذاهای محلی و آشنایی با آنها می‌توان بخشی از تاریخ و فرهنگ آن سرزمین را لمس کرد؛ سفر نوش جانتان!

برای دیدن عکسهای این غذاهای خوشمزه به سایت سفرستان مراجعه کنید!

 

  • مصطفی صفریان برمی
  • ۰
  • ۰

چشم زمین به ماست!

امروز روز درختکاری است؛ شاید خبر این مناسبت را بتوان در همین یک جمله خلاصه کرد اما عمق آن را نه! هیچگاه به اندازه‌ی امروز مساله‌ی آب و هوا، چنین ساکنان زمین را نگران نکرده‌بود، سال 2015 گرمترین سال به گواه آمار بود و این به مواقع یک زنگ خطر جدی است؛ شاید شما هم خود متوجه این تغییرات اقلیمی شده‌باشید. سوال‌های اساسی همچنان این است، چه می‌توان کرد و آیا این کارها موثر است؟

در اثرگذاری حرکات ساکنین زمین برای بهبود وضعیت این خانه، شکی نیست؛ انگار از همین روست که بسیاری از چهره‌های محبوب در سراسر جهان سعی در همراهی و اجرای کمپین‌هایی برای حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی دارند، در آنسوی جهان دی کاپریو بخشی از سخنرانی اسکارش را پس از دریافت جایزه به این مساله اختصاص می‌دهد و این سو در سرزمین ما نیز هنرمندان دست به دست هم می‌دهند تا به عنوان چهره‌هایی اثرگذار، به کمپین درختکاری بپیوندند.

15 اسفند در این ایران اولین روز از هفته‌ی منابع طبیعی و روز درختکاری است؛ درخت در فرهنگ ایرانی اهمیت بسیاری دارد، این اهمیت را می‌توان از حضور و تکرار آن در آثار هنری و دست‌سازه‌های مردم دید، از حجاری‌های تخت جمشید و باغ ایرانی گرفته تا فرش که سرو در آنها نقش بسته‌است.

درختکاری و اهمیت دادن به منابطع طبیعی، محافظت و سعی در گسترش آن گرچه محدود به یک روز نمی‌شود اما اختصاص این مناسبت نمادی است تا آنکه همه، زمینمان را بار دیگر به یادآریم. درختکاری محدود به ایران نمی‌شود و این مناسبت را می‌توان در بسیاری از کشورهای دیگر نیز دید، روزی که مردم به کاشتن نهال در محیط زندگیشان تشویق می‌شوند.

نخستین بار این روز در ایالت نبراسکا و در روز 10 آوریل 1872 پایه‌گذاری شد گرچه بعدها به چهارم آوریل منتقل شد و تا به امروز در این تاریخ جشن گرفته‌ می‌شود، تعداد کشورهایی که اکنون روز درختکاری را برگزار می‌کنند بسیار است از چین، تایوان، ژاپن  تا  استرالیا، بلژیک، آلمان و برزیل...

جالب است بدانید هر ساله در دانشگاه گرجستان مراسم درختکاری برگزار می‌شود و در آنسوی جهان نیز در دانشگاه سرشناس کلمبیا در نیویورک، فارغ‌التحصیلان هرساله و از سال 1919 درختان یادبودی را در کمپ دانشگاه می‌کارند.

به یاد دارم این موقع‌های سال همیشه مادربزرگ و مادرم گندم‌ها را به نیت سالی پربار، سبز می‌کردند و در دوران کودک کمتر چیزی به اندازه‌ی دیدن جوانه زدن و سبز شدن سبزه‌ها برای من لذت‌بخش بود؛ امروز بیش از هر دوره‌ی دیگری وقت آن است که این روز را با کودکان نسل جدید پاس بداریم تا آنها را با زمین و طبیعت پیوند زنیم. این روز یک یادآوری است، برای آنکه دوباره نگاهی به طبیعتی داشته‌باشیم که حیات ما بیش از هرچیز دیگر به تپش آن پیوند خورده‌است.

گروه سفرستان نیز امروز به این روز خجسته می‌پینودد چراکه باور داریم سفر، بی زیبایی‌های طبیعت چیزی کم دارد؛ پس تا این زمین، این خانه سبز باشد و سلامت و خانه‌ای امن برای فرزندانمان و فرزندان فرزندانمان، برخیزیم و نهالی به خاک بنشانیم.

 

  • مصطفی صفریان برمی